Masa Harina

Masa Basica Para Tamales

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hoy les comparto esta receta basica de masa para tamal con la cual podran preparar una gran variedad de tamales tales como de pollo, puerco,queso, acelgas,hojas de platano,salsa de todo tipo y mas ingredientes 10 tazas de harina de maiz conosida como maseca 10 tazas de agua 3-1/3 de tazas de manteca 5 cucharaditas de […]

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Tamales rojos de cerdo/puerco (receta)

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Facebook: ADVERTENCIA: 1ro yo no soy una experta y se que hay muchas maneras de hacer tamales, segun la region de Mexico he inclusive segun cada familia la forma de hacerlos cambia, se que uso bastante manteca pero eso es algo que tu puedes modificar y usar menos si no te gusta el exceso de […]

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Tamales Masa Spreader

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Tamales Masa Spreader ("Extendedor de Masa" in Spanish) is fast & easy to make tamales. Just one stroke for a perfect spread to make one tamale in each corn husk. Don't spread the masa with back of a spoon any more, it takes many strokes and the spoon never really achieves an even spread of […]