Masa Harina

Masa Para Tamales ami Estilo!

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Masa Para Tamales!!! ingredientes… 15 lbas de Masa de la tortilleria. ( 7 kilos ) (o mama lola's) 1 Maseca Para Tamales 1 tazas de arroz Remojado (hidratado) 7 Tazas de Manteca Vegetal o de Puerco 1/2 Taza de salt o al gusto 🙂 3 tazas de chile rojo donde guisamos la Carne 4 tbsp. […]