Pork

How to make red sauce for tamales part 1 of 4

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Like mi videos?? click here to subscribe Here is the recipe for making red tamales, i hope you enjoy!! Ingredients: Makes 25 tamales 8 oz pork meat 5 guajillo peppers or california 5 puya peppers or 2 ancho 1 clove garlic small piece onion A pinch of ground cloves or 2 whole cloves 2 tbs […]

Slow Cooker

Crock Pot Tamales

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Easy way to make delicious, authentic Mexican Tamales. Great for Christmas, Easter, and other holidays and special occasions. Ingredient List: 1 1/2 pounds boneless stew meat 2 cups Masa 2 tblspn rice flour 1 package of tamale wrappers 7 each chile de arbol 2 ice cubes 2 tblspn vegetable shortening 7 large tomatillos 2 tspn […]

Homemade

Tamales rojos de cerdo/puerco (receta)

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Facebook: ADVERTENCIA: 1ro yo no soy una experta y se que hay muchas maneras de hacer tamales, segun la region de Mexico he inclusive segun cada familia la forma de hacerlos cambia, se que uso bastante manteca pero eso es algo que tu puedes modificar y usar menos si no te gusta el exceso de […]

Homemade

Como hacer tamales? VIDEO INTERACTIVO

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Para ver por cel: Tamales Verdes: Tamales de rajas: Tamales de Mole: Con esta receta vas a aprender a hacerte tus tamales usando masa para tortillas MASECA o masa especial para tamales, te enseño desde la masa hasta como se deben formar y cocer correctamente, y te dejo los links para que aprendas a hacer […]

Homemade

Homemade Tamales. How to Make Mexican Red Tamales

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Homemade Tamales. How to Make traditional Mexican Red Tamales by Jauja Cocina Mexicana. Ingredients and tips for preparing the perfect masa for tamales, and step-by-step techniques for creating fluffy, rich and delicious Tamales with a classic filling of pork in a red salsa of chiles guajillo, ancho and morita. A Mexican tradition for breakfast, parties […]