Masa Harina

“Tamales Mexicanos Deliciosos”

Ingredientes:

3 libras de pierna de Puerco (1.5 kl)
3 Ajos medianos
1 tbs Cucharada grande de sal
1/4 de sebolla
15 tzas de agua

Salsa:
10 Chiles Guajillos grandes (habiertos sin semillas Y remojados en agua)
3 Ajos medianos
1 tbs Cucharada grande de comino
1/4 sebolla
1 tza de caldo de la carne
1 tza de agua
COLAR Y RESERVAR 1 TZA DE SALSA PARA MASA

Carne:
carne desebrada
salsa
sal al gusto

Masa:
6 tzas de Maseca
3/4 tza de Manteca
3/4 tza de aceite vegetal
1 tza de salsa
5 1/2 tazas de caldo de la carne
1 tbs cucharada grande de polvo de hornear
sal al gusto

Ojas de mais

41 thoughts on ““Tamales Mexicanos Deliciosos”

  1. Esplicas exelente!!! ☆☆☆☆☆
    Y se mian deliciosos .
    =( pero muy chiquitos ji ji ji ji ji

  2. Mínimo deja las hojas 30 min. Con agua caliente
    Todo dependent de lo limpio de las hojas, si están muy sucias remoja mas tiempo para que suelten la suciedad mejor

  3. rosa bendiciónes y muchas gracias por tu receta buen video amo los tamales mmmm compañado con un cafecito rico,
    tratare tu receta mi primer experiencia con tamales mexicano Soy de Honduras y se hacer tamales hondureño riquísimo también, pero ahora voy a tratar con tamales mexicanos a ver cómo me sale

  4. Hola me encantó la receta nunca los e hecho me gustaría saber si esos chiles son picantes y de ser así que me recomendarías de alguno q no fuese muy picoso muy agradecida por tu receta exquisita que Dios la bendiga y se lo reitere en vida y salud un abrazote

  5. se me hizo agua la boca amiga, los voy a hacer el 31 estoy segura que a mi familia le van a gustar especialmente a mi esposo

  6. Delicious!! To whoever wondering, I used this recipe and it made 4 dozens, give or take. Thank you for the recipe!!

    1. Peach Gonzalez I always get sacred when my husband tells me to learn how to make them cause I dont know how. Is it hard to make?

  7. I’m sorry I’m not understanding u.but you’re Spanish.you should English to changes to the sentence word . tamales.

  8. Hola muy Buena la receta de su mom y los toques suyos. Yo nunca e hecho tamales Pero tengo que aprender ya que a mi hija ESPERA su segundo bebe y anda de antojo con tamales Mexicanos y me pido que si se los hacia yo, y me dije amor Pero yo no se como hacerlos y dice Mom todo lo que usted hace sabe rico I’m sure the tamales will be too. así que los haré con su receta y aver que pasa! Cruzare mis dedos😅😅!

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